日本と海外のオーガニック事情
オーガニックフードや有機食品
ここ最近日本でも流行ってきてますよね(^^)
日本で有機食品を買うとすると
通販サービスが充実してますね(´∀｀*)
アメリカではホールフーズという
有機食品専門スーパーがあったりして
日本とは違う形で農家や流通が発展してます
ファストフードとホールフード
真逆の食文化が同時に発展していくのも
不思議だなと思いつつ
ファストフードへの反発として
健康的な食生活が発展するような
作用と反作用みたいなものなのかなと納得( ･ิω･ิ)ﾅﾙﾎﾄﾞ
ちなみにホールフーズといえば、
昨年アマゾンに買収されて
話題になりましたね
アマゾンが有機野菜を
通販の流通網に乗せるのか？
と、一見思うかも知れませんが
知ってる人は勘付いてるでしょう
アマゾンの無人コンビニ
つい先日アメリカで
第1号店が開店しましたね
有機食品を無人コンビニで買えるとなると
通販相当かそれ以上にお手頃価格で
買えるようになるんだろうな(*´ω｀*)
とはいえ、飲食店の店員の仕事だけ
なくならないかが怖い、、、(； ･`ω･´)
